Cómo elegir el servicio de coctelería para tu evento: guía práctica
Elegir un servicio de coctelería para un evento exige mirar bastante más que la carta de bebidas o el precio final. Lo que realmente determina si una barra funciona es la combinación de servicio, logística, equipo, carta y capacidad de adaptación al número de invitados, al espacio y al ritmo de la celebración. Esta guía […]
Tendencias en coctelería 2026: lo que marcará los eventos
La coctelería que está marcando 2026 tiene menos que ver con encontrar el ingrediente más extravagante y mucho más con diseñar una experiencia que encaje con el momento, los invitados y la identidad del evento. Cócteles sin alcohol tratados con el mismo cuidado que el resto de la carta, consumos más ligeros, producto de temporada, […]
IBTM World Barcelona 2026: coctelería premium para eventos MICE
IBTM World reúne en Barcelona a compradores, agencias, destinos, hoteles, proveedores y responsables de eventos de todo el mundo. En ese contexto, una barra de coctelería bien planteada puede convertirse en un punto de hospitalidad, conversación y recuerdo de marca, tanto dentro de una activación como en un afterwork o encuentro privado alrededor de la […]
Cócteles sin alcohol fáciles para eventos de empresa: 7 ideas
Una carta de cócteles sin alcohol para un evento de empresa tiene que resolver dos cosas a la vez: ofrecer bebidas que realmente apetezcan y permitir que la barra mantenga un buen ritmo de servicio. Por eso, un mocktail fácil no debería ser una bebida básica, sino una receta equilibrada, atractiva y sencilla de reproducir […]
Catering de coctelería para congresos: cómo destacar tu marca en Smart City Expo 2026
En Smart City Expo, una barra de cócteles puede convertirse en mucho más que un punto donde servir bebidas: bien planteada, funciona como un espacio de atracción, conversación y recuerdo de marca. Para conseguirlo, la carta, el ritmo de servicio, la estética y la operativa deben diseñarse alrededor de un objetivo comercial concreto. Aquí explicamos […]
10 cócteles clásicos que todo bartender debería dominar (y su historia)
Dominar los cócteles clásicos permite entender la lógica de la coctelería: cómo equilibrar alcohol, azúcar, acidez y amargor; cuándo agitar o remover; cuánto diluir una mezcla y qué papel juega la temperatura. Old Fashioned, Martini, Daiquiri o Negroni son mucho más que recetas conocidas: cada uno funciona como un ejercicio técnico que después puede trasladarse […]
Coctelería para eventos náuticos: ideas para brillar en el Salón Náutico de Barcelona
La coctelería puede convertir una presentación de producto, una recepción a bordo o un encuentro con clientes en un momento que la gente quiera prolongar. En un entorno como el Salón Náutico de Barcelona, donde muchas marcas compiten por atención, la diferencia está en diseñar una barra que encaje con el espacio, el público y […]
Mocktails: 12 cócteles sin alcohol para triunfar en cualquier evento
Un buen mocktail no debería sentirse como la alternativa para quien “no bebe”, sino como una bebida pensada con la misma atención al sabor, el equilibrio y la presentación que cualquier cóctel. Por eso hemos reunido 12 cócteles sin alcohol que funcionan especialmente bien en bodas, fiestas privadas y eventos de empresa, con combinaciones frescas, […]
La Mercè 2026: Cómo montar la barra de cócteles perfecta para las fiestas de Barcelona
La Mercè convierte Barcelona en un escenario de celebraciones, encuentros de empresa y fiestas privadas. Para que una barra de cócteles funcione durante esos días, no basta con elegir bebidas atractivas: hay que calcular el consumo, reducir los tiempos de preparación, ordenar el espacio y prever una logística urbana especialmente exigente. El jueves 24 de […]
Catering de coctelería para eventos: cómo crear una experiencia inolvidable
El catering de coctelería convierte una barra en una experiencia para tus invitados Un catering de coctelería para eventos no consiste únicamente en servir bebidas, sino en diseñar un momento que acompañe la celebración, refuerce su personalidad y sorprenda a quienes participan en ella. Una propuesta bien planteada combina profesionalidad, creatividad y atención al detalle […]